Pueblos con encanto en la región vinícola de Oregon
Uno de los grandes atractivos que distinguen al Valle del Willamette es la gran cantidad de pueblos o centros urbanos pintorescos, acogedores y llenos de encanto, donde puedes degustar algunos de los mejores vinos de la región, comprar en boutiques locales y disfrutar de platillos de temporada en restaurantes reconocidos, todo sin necesidad de subirte al auto.
Para inspirarte a planificar tu próxima visita, hemos seleccionado cinco de nuestros centros urbanos favoritos de la región vinícola de Oregon. Todos tienen mucho en común: avenidas arboladas, gente amable y opciones deliciosas para comer y beber. Pero cada uno tiene algo especial que lo hace único y digno de una visita.
McMinnville, corazón de la escena vinícola del Valle del Willamette
Conocida como "la calle principal favorita de Oregon", Third Street es el corazón del centro de McMinnville: una animada calle repleta de cervecerías artesanales, salas de degustación de bodegas, negocios locales y restaurantes de moda.
Disfruta de los sabores frescos del campo en Grounded Table, que utiliza ingredientes de su propia granja y cambia su menú con frecuencia para aprovechar al máximo los productos de temporada. Prueba los vinos locales en la acogedora sala de degustación de R. Stuart & Co. y descubre el compromiso del valle con la sostenibilidad en el bar de vinos biodinámicos de Troon Vineyard, a tan solo una cuadra. Por su parte, los amantes de la cerveza artesanal pueden probar las cervezas tipo ale y lager sin gluten en Bierly Brewing, una cervecería comprometida con la comunidad. Si quieres ir de compras, busca tu próxima lectura favorita en Third Street Books o descubre artículos originales para el hogar en La Bella Casa.
Para pasar la noche, puedes elegir entre varios hoteles ubicados justo sobre Third Street. El lujoso Tributary Hotel & Spa ofrece elegantes suites equipadas con tinas de inmersión, chimeneas y televisores inteligentes, además de un spa donde puedes descansar y relajarte sin salir del hotel. A tan solo una cuadra, McMenamins Hotel Oregon ofrece varias habitaciones con diseños originales y amplias vistas desde su Rooftop Bar.
Descansa y recarga energías en la tranquilidad de Dayton
Con menos de 3,000 habitantes, Dayton es, sin duda, la comunidad más pequeña de esta lista. Pero lo que le falta en tamaño lo compensa con restaurantes refinados, alojamientos con encanto y otros atractivos.
Pasa una tarde tranquila jugando básquetbol, leyendo un libro o tomando una siesta bajo los imponentes abetos Douglas en Courthouse Square Park, un espacio verde arbolado con área de juegos, cancha de básquetbol y zona para pícnic. Después, relájate en el patio de Seufert Winery con una copa de Pinot noir, Pinot blanc, Sauvignon u otros vinos.
Date el gusto de cenar en The Joel Palmer House Restaurant, reconocido por sus platillos de temporada, que a menudo incluyen hongos silvestres y trufas, y por su excelente selección de vinos. Si buscas algo más informal, pasa por el Café y Nevería Juanitas,donde podrás saborear tacos, burritos, bowls y otros platillos mexicanos frescos.
Si vas a pasar la noche, el Inn at Dayton, ubicado en pleno centro, es un sofisticado hotel boutique decorado con esmero y uno de los hoteles más nuevos del Valle del Willamette. Justo al otro lado del río Yamhill, The Vintages Trailer Resort reúne casi dos docenas de casas rodantes restauradas para ofrecer una experiencia de lujo con un toque retro. Descubre por qué The Vintages es una excelente parada durante un recorrido por carretera a través del Valle del Willamette por la carretera Highway 99W.
Newberg combina elegancia histórica con un ambiente animado
El centro de Newberg combina con estilo el encanto de antaño con nuevas atracciones de la región vinícola de Oregon, lo que lo convierte en una excelente parada para tu próxima visita dedicada a la degustación de vinos.
El encanto de otras épocas se hace evidente en sus calles arboladas y antiguos edificios de ladrillo, muchos de los cuales albergan salas de degustación que son el resultado de décadas de dedicación y trabajo artesanal. En el extremo oriental del centro, Stoller Wine Bar ofrece una variedad de vinos galardonados en un ambiente acogedor, junto con platillos inspirados en la cocina de bistró. Además, suele ofrecer música en vivo en un espacio único que alguna vez fue una agencia de automóviles. Para una comida más formal, haz una reservación en The Painted Lady Restaurant y disfruta de una experiencia gastronómica con productos locales o saborea platillos italianos preparados en casa en Rosmarino Osteria Italiana. Ambos se encuentran entre los restaurantes favoritos de la región vinícola de Oregon.
Si quieres conocer otros lugares fuera del centro, consulta nuestra guía de excursiones de un día por Newberg y la cercana McMinnville.
Independence ofrece un ambiente relajado a orillas del río Willamette
El tiempo parece pasar un poco más despacio en el centro de Independence, donde los edificios de ladrillo bordean la calle principal y las vistas del río Willamette casi siempre están a tan solo una o dos cuadras.
Comienza el día tranquilamente en Brew Coffee & Tap House, donde sirven bocadillos ligeros y bebidas de café para el desayuno y, más tarde, se transforma en un salón informal que ofrece pizzas, wraps y cócteles preparados en casa. Desde allí, cruza la calle, atraviesa Riverview Park y disfruta de un breve paseo junto al río Willamette. No pierdas de vista el bosque al otro lado del río, donde podrás observar garzas azules, águilas pescadoras y otras aves acuáticas. En primavera y verano, sal al agua con una embarcación de remo de Independence Kayak Rentals. Después, disfruta de sándwiches, hamburguesas y pizzas preparadas con ingredientes locales, además de una degustación de cervezas artesanales de la casa, en Gilgamesh Brewing, que cuenta con una de las mejores terrazas de cervecería del Valle del Willamette.
Cuando llegue el momento de descansar, hospédate en The Independence, uno de los elegantes hoteles boutique de la región vinícola de Oregon. Algunas habitaciones ofrecen vistas al río, y el hotel también cuenta con una terraza en la azotea y un restaurante especializado en platillos de temporada. ¿Traes tu bicicleta? Descubre por qué Independence es el punto de partida ideal para tu próxima aventura en bicicleta.
Silverton, historia y aventuras al aire libre
Ubicada entre Salem y las faldas de la cordillera de las Cascadas, la actual comunidad de Silverton comenzó como una ciudad maderera a mediados del siglo XIX. Los últimos aserraderos cerraron hace ya mucho tiempo, pero hoy esta ciudad de 10,000 habitantes recibe a los visitantes con un acogedor centro urbano lleno de encanto histórico.
En el centro encontrarás cafeterías, restaurantes, pubs y boutiques. Comienza el día con productos recién horneados en Silverton Bake Shop o con un burrito para el desayuno en The Warren Silverton, una cafetería que abre todo el día y que también funciona como librería de segunda mano y bar de vinos. Para el almuerzo, disfruta de abundantes platillos estilo pub y una degustación de cervezas artesanales locales en Silver Falls Brewery. Después, recorre los más de 30 murales que celebran la historia de Silverton y disfruta de una elegante cena en Oso, especializado en cocina española y mediterránea. Termina la jornada descubriendo qué hay de nuevo en el Palace Theatre, una sala de cine de estilo art déco que data de 1936.
Quédate una noche más en Silverton Inn & Suites, cuyas elegantes habitaciones se encuentran en pleno centro de la acción. Fuera del centro, descubre qué está floreciendo en The Oregon Garden, de 130 acres (53 hectáreas); realiza una visita guiada por Gordon House (diseñada por el legendario arquitecto Frank Lloyd Wright) y pasa el día en el cercano Parque Estatal Silver Falls (Silver Falls State Park), donde encontrarás kilómetros de senderos para caminar y andar en bicicleta, además de impresionantes cascadas.